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Cheroka蛋白脆饼蛋糕的蛋糕层（原味空心的）

技术条件10.72.12-001-43544779-2004
生产者封闭式股份公司«Cheroka»
净重量270克.
配料： с白砂糖，水，高等级烤面包小麦粉，蛋白粉，麦芽糊精，乳化剂 - 粉状纤维素，稠化剂：羧甲基纤维素钠，关华豆胶。
每100克产品的营养价值/（推荐的每日消费量的百分比）：
蛋白质3.4克/(4.5％）; 脂肪0.1克/(1.0%); 碳水化合物90.8克/(25.0％）。
每100克产品的能量值（卡路里含量）： 1608千焦（360千卡） - 输出率的15.0％。
储存条件： 在干净，干燥的房间内，不受谷物有害生物污染，温度不超过25°C，相对湿度不超过75％。 不允许将蛋糕与具有特定气味的产品一起存放。不允许在阳光直射下接触蛋糕。
产品持续8个月
蛋白酥皮蛋糕制成的蛋糕： 小心地从包装中取出蛋糕层。通过将每个蛋糕夹在奶油中来组装蛋糕层。用奶油涂抹蛋糕层的两侧和顶部，并用巧克力片或坚果装饰。烹饪后，立即将蛋糕放入冰箱，一小时后可以在餐桌上享用。蛋白酥皮配方：2号。勺子面粉和1.5杯糖，用2个鸡蛋揉搓，倒入1杯牛奶;搅拌均匀，搅拌，低火煮至浓稠凉爽。用搅拌器加入350克软化黄油，逐渐加入焊接块，继续搅拌至浓稠奶油。你可以拿起另一种奶油，但它应该是同样厚的。